"Кубанский молочник" начнет выпускать моцареллу

14 Августа 2015 / Малый бизнес

Компания ОАО "Трест "Южный сахар", известная под брендом "Кубанский молочник", планирует начать производство моцареллы.
Моцареллу будут производить на одном из трех молзаводов холдинга в крае, в станицах Ленингадской, Староминской и Брюховецкой (1,5 тыс. тонн сыра в месяц и 5-6 тыс. тонн традиционных молочных продуктов - молока, кефира, сметаны).
Промышленное производство моцареллы компания планирует запустить осенью.